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Erbsen-Minz-Stampf
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Erbsen-Minz-Stampf
4.3 (87 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g Wasser
  • 500 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 30 g Olivenöl
  • 5 EL frische Minze
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 20 - 30 g Butter, zum cremig rühren (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
513 kJ / 123 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
6 g
Fibra
5 g

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