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Cheesecake vaniglia e cioccolato
TM5 TM6

Cheesecake vaniglia e cioccolato
4.3 (53 avaliações )
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Ingredientes

Base

  • 350 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro a pezzi

Crema alla vaniglia

  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti

Crema al cioccolato

  • 50 g di zucchero
  • 1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 15 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2314 kJ / 553 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
48.8 g
Gordura
37.5 g
Fibra
1.7 g

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