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Alubias con bacalao
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Alubias con bacalao
4.6 (310 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de pimiento verde
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
    ou 1 cucharada de pimentón dulce
  • 400 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 400 g de lomos de bacalao desalado
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas (2 botes)
Nutrição
por 1 ración
Energia
2113 kJ / 506 kcal
Proteína
32.24 g
Hidratos de carbono
34.41 g
Gordura
26.55 g
Fibra
9.83 g

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