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Kardemummabullar
TM6 TM5

Kardemummabullar
4.9 ( 36 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 - 35 capsules de cardamome égrainées (voir "Conseil(s)")
  • 250 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 110 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé semi-complet et un peu pour fariner
    ou 500 g de farine de blé bise (T 80) et un peu pour fariner
  • 2 œufs
  • 2 c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
  • 195 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
  • 100 g de cassonade
  • 50 g d'eau
Nutrição
por 1 pièce
Energia
219 kcal / 917 kJ
Proteína
4.5 g
Gordura
9.3 g
Hidratos de carbono
28.7 g
Fibra
1.3 g

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