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Pizza con arúgula y tomate seco
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Pizza con arúgula y tomate seco
4.5 ( 18 avaliações )
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Ingredientes

Masa

  • 120 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 230 g de harina

Salsa

  • 1 jitomate maduro
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de orégano seco

Cubierta

  • 200 g de mozzarella fresco, rebanado
  • 100 g de jitomate deshidratado en aceite escurrido, en mitades
  • 30 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 20 g de arúgula
  • 50 g de queso parmesano en rebanadas
Nutrição
por 1 porción
Energia
516 kcal / 2167 kJ
Proteína
23 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
59 g

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