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Espagueti a la boloñesa
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Espagueti a la boloñesa
4.1 ( 324 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de apio en trozos
  • 30 g de hojas de perejil fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de jitomate en cuartos
  • 30 g de vino blanco
  • 2 ½ cdita de sal
  • pimienta negra molida al gusto
  • 800 g de carne molida de res
  • 1 cda de orégano seco
  • 1500 g de agua
  • aceite de oliva un chorrito
  • 500 g de espagueti
  • queso parmesano, rallado al gusto
Nutrição
por 1 porción
Energia
790 kcal / 3318 kJ
Proteína
59 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
93 g

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