糖鼓燒餅

糖鼓燒餅

4.8 8 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 55min

10 塊

Ingredientes

油皮

水
140 克
乾酵母粉
½ 茶匙
中筋麵粉
250 克
糖
15 克
白油
10 克

油酥

低筋麵粉
135 克
白油
65 克

內餡

白芝麻多備一些裝飾用
10 克
冰糖粉
115 克
奶油切塊，置於室溫軟化
15 克
低筋麵粉
10 克
油少許，抹油用
水少許，刷水用

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 塊

Proteína 4.3 g

Energia 1087 kJ / 260 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 43 g

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