胡椒蔥肉餅

Name: 胡椒蔥肉餅
Prep time: 55 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12 個
Ingredients: 100 克 水; ¼ 茶匙 乾酵母粉; 200 克 中筋麵粉; 20 克 糖; 80 克 白油; 110 克 低筋麵粉; 55 克 白油; 300 克 豬絞肉; 2 茶匙 醬油; 2 茶匙 米酒; ½ 茶匙 鹽; 1 茶匙 糖; 1 茶匙 香油; 2 茶匙 黑胡椒粉; 1 茶匙 白胡椒粉; ½ 茶匙 五香粉; 120 克 蔥; 1 顆 蛋黃; 10 克 白芝麻