Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
ou 40 g oleju ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego tylko liście
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 750 kcal / 3142 kJ
- Proteína
- 37.2 g
- Gordura
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 77.9 g
- Fibra
- 5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
