Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
TM6 TM5

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

4.2 (140 avaliações )

Ingredientes

  • 40 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
  • 100 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 120 g wody
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • 40 g pasty tahini
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 100 g przecieru pomidorowego, typu passata

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1930.5 kJ / 461.4 kcal
Proteína
42.9 g
Hidratos de carbono
23.4 g
Gordura
23.3 g
Gordura saturada
3.4 g
Fibra
7.9 g
Sódio
1031.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r146682