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Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey
TM6 TM5

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey
3.7 ( 6 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g parsnips peeled, sliced in rounds (1-2 cm)
  • 50 g unsalted butter diced, plus extra for frying
  • olive oil for frying
  • 2 egg whites from large eggs
  • 2 egg yolks from large eggs
  • 30 g crème fraîche
  • 30 g milk
  • 2 Tbsp rice flour
  • ½ tsp fine sea salt or to taste
  • 1 pinch ground black pepper or to taste
  • 80 g walnut halves
  • 1 ½ Tbsp honey
  • 100 g Stilton crumbled
Nutrição
por 1 piece
Energia
95 kcal / 395 kJ
Proteína
2 g
Gordura
7.9 g
Hidratos de carbono
3.3 g

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