Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinade und Tempeh
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Orangensaft
- 10 g Sojasauce
- 5 g Sesamöl, geröstet
- 400 g Tempeh, in Scheiben (1 cm)
Gemüse
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Langkornreis
- 100 g Kartoffeln, in Scheiben (1 cm)
- 1200 g Wasser
- 4 Eier (siehe Tipp)
- 100 g Möhren, in Stiften (ca. 1 x 4 cm)
-
250
g grüne Bohnen, frisch
ou 250 g grüne Bohnen, TK - Salz zum Würzen
Saté-Sauce
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g gelbe Currypaste
- 10 g Limettensaft
- 1 TL brauner Zucker
- ¼ TL Salz
- 1 TL Sambal Oelek
- 200 g Kokosmilch
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3377 kJ / 807 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 44 g
- Fibra
- 13.5 g
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