Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinade und Tempeh
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Orangensaft
- 10 g Sojasauce
- 5 g Sesamöl, geröstet
- 400 g Tempeh in Scheiben (1 cm)
Gemüse
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Langkornreis
- 100 g Kartoffeln in Scheiben (1 cm)
- 1200 g Wasser
- 4 Eier (siehe Tipp)
- 100 g Möhren in Stiften (ca. 1 x 4 cm)
-
250
g grüne Bohnen, frisch
ou 250 g grüne Bohnen, TK - Salz zum Würzen
Saté-Sauce
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g gelbe Currypaste
- 10 g Limettensaft
- 1 TL brauner Zucker
- ¼ TL Salz
- 1 TL Sambal Oelek
- 200 g Kokosmilch
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 807 kcal / 3377 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Fibra
- 13.5 g
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