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Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm
TM6 TM5

Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm
4.4 ( 65 avaliações )
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Ingredientes

  • ½ Bund frische Petersilie Blättchen abgezupft
  • 250 g Zwiebeln geviertelt
  • 3 Knoblauchzehen halbiert
  • 1 Scheibe frischer Ingwer (ca. 5 mm)
  • 500 g Paprika, gemischt rot, gelb, grün, geviertelt
  • 15 g Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 600 g Fleischparadeiser geachtelt
  • 200 - 250 g Kichererbsen aus der Dose gewaschen, abgetropft
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 250 g Sauerrahm
  • 1 Bund Schnittlauch, frisch in Röllchen
  • 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
Nutrição
por 1 Portion
Energia
311 kcal / 1301 kJ
Proteína
11 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
12 g

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