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San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
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San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
4.5 (128 avaliações )
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Ingredientes

  • 12 - 14 berberechos frescos
  • 2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 2 lonchas de queso de sándwich
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimentón dulce
  • 50 g de vino blanco seco
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
Nutrição
por 1 ración
Energia
2354 kJ / 562 kcal
Proteína
63.8 g
Hidratos de carbono
9.2 g
Gordura
27.2 g
Gordura saturada
8 g
Fibra
0.4 g
Sódio
561.1 mg

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