Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
TM6 TM5

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

4.6 (72 avaliações )

Ingredientes

Krem śmietankowy

  • 10 g żelatyny w proszku
  • 30 g wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
    ou 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 50 - 60 g cukru pudru

Sos z owoców leśnych

  • 300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    ou 50 g soku jabłkowego
  • 50 g cukru
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki goździków, mielonych
  • owoce leśne, mieszane, świeże, do dekoracji
  • mięta pieprzowa, świeża, do dekoracji

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1179.7 kJ / 281.9 kcal
Proteína
5.1 g
Hidratos de carbono
18.3 g
Gordura
21.3 g
Gordura saturada
12.6 g
Fibra
1 g
Sódio
144.7 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r147384