酥皮蛋糕

酥皮蛋糕

3.5 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 35min

1 塊

Ingredientes

油 (如:蔬菜油、融化奶油)
50 克
蛋 (常溫)
4 顆
糖
100 克
高筋麵粉過篩，需多備一些撒粉用
40 克
低筋麵粉過篩
80 克
牛奶
100 克
鹽
¼ 茶匙
酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，常溫
4 片
蛋黃刷上色用
1 顆
水少許，刷水用

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 塊

Proteína 50 g

Energia 8060 kJ / 1930 kcal

Gordura 95 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 228 g

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