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Kofta
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Kofta
4.5 ( 18 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 1 peperoncino secco
  • 5 foglie di menta fresca, lavate
  • 1 pizzico di semi di cumino
  • 1 pizzico di foglie di alloro secche
  • ½ cucchiaino di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)
  • 600 g di carne trita di manzo (vedere varianti)
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
Nutrição
por 1 porzione
Energia
216 kcal / 904 kJ
Proteína
33.1 g
Gordura
8.1 g
Hidratos de carbono
2.7 g
Fibra
0 g

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