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Matjes mit Radieschensalat
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Matjes mit Radieschensalat
4.4 ( 60 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 Stängel Dill abgezupft
  • 1 rote Zwiebel (50 g), halbiert
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Apfel rot (z.B. Elstar), geviertelt, entkernt
  • 60 g Gewürzgurken in Stücken
  • 200 g Schmand
  • 200 g Saure Sahne
  • 30 g Sahne
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker
  • 500 g Wasser
  • ½ TL Kümmel, ganz
  • 700 g Kartoffeln klein, mit Schale
  • 8 Matjesfilets küchenfertig
Nutrição
por 1 Portion
Energia
621 kcal / 2605 kJ
Proteína
25 g
Gordura
41 g
Hidratos de carbono
34 g

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