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Beef Burger
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Beef Burger
4.7 ( 784 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g Röstzwiebeln
  • 540 g Rindfleisch ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 EL Butter
  • 140 g Zwiebeln halbiert
  • 125 g Cornichons halbiert
  • 3 EL Olivenöl
  • 50 g brauner Zucker
  • 2 EL weiße Senfkörner
  • 50 g Apfelessig
  • 20 g Worcester-Sauce
  • 40 g Gurkenwasser
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon
  • 4 Scheiben Cheddar
  • 4 Burgerbrötchen (Buns)
  • 4 TL Senf
  • 4 EL Ketchup
  • 1 rote Zwiebel klein, in Ringen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1026 kcal / 4297 kJ
Proteína
51 g
Gordura
54 g
Hidratos de carbono
79 g

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