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Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
TM6 TM5

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
4.3 ( 16 avaliações )
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Ingredientes

  • 16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate
  • 400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
  • 750 g di acqua
  • 5 g di sale rosa
  • 200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)

Citronette

  • 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
413 kcal / 1728 kJ
Proteína
22.6 g
Gordura
17.5 g
Hidratos de carbono
44.1 g
Fibra
7.4 g

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