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Steamed Lamb with Vegetables
TM6 TM5

Steamed Lamb with Vegetables
3.7 ( 3 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 lemon finely grated zest only
  • 3 garlic cloves
  • 2 sprigs fresh rosemary leaves only
  • ½ tsp fine sea salt or to taste
  • 4 pinches ground black pepper or to taste
  • 20 g olive oil
  • 900 g leg of lamb, boneless
  • 200 g fresh green beans trimmed
  • 400 g potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
  • 100 g turnips quartered
  • 200 g carrots sliced (5 mm)
  • 1000 g water
Nutrição
por 1 portion
Energia
406 kcal / 1698 kJ
Proteína
31.2 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
16.4 g

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