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Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme
TM6 TM5

Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme
4.2 ( 5 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g Buchweizen
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
  • 150 g Butter kalt, in Stücken
  • 1 Ei (Größe M)
  • 100 g Pistazien, ungesalzen, geschält und 2 EL für die Dekoration (siehe Variation)
  • 250 g Wasser
  • 100 g weiße Schokolade in Stücken
  • 3 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (siehe Hintergrundinfo)
  • 30 g Maisstärke
  • 2 Pfirsiche
  • 4 - 5 Marillen
  • 100 g Kirschen
  • Staubzucker zum Bestreuen
  • Lavendelblüten zur Dekoration (opcional)
Nutrição
por 1 Stück
Energia
409 kcal / 1712 kJ
Proteína
7 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
43 g
Fibra
4 g

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