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Minestra imbottita

Minestra imbottita
4.6 5 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
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Ingredientes

Pasta all'uovo
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova
Ripieno
  • 130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi
    200 g di stracchino, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • brodo di carne

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 27.3 g
Energia 1807 kJ / 432 kcal
Gordura 18.9 g
Fibra 1.9 g
Hidratos de carbono 40.6 g

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