Cauliflower mash

Name: Cauliflower mash
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 25 g Parmesan cheese; 700 g cauliflower; 2 garlic cloves; 40 g water; sea salt; ground black pepper; 1 tbsp ghee

4.3 349 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
25 g
cauliflower cut into florets (2-3 cm)
700 g
garlic cloves
2
water
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
ghee (see Tip)
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 225.9 mg

Proteína 6.2 g

Energia 452 kJ / 107.5 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 3.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Just mash 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia