Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

Name: Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 200 g de garbanzos cocidos (en conserva); 300 g de remolacha cocida; 30 g zumo de limón; 50 g de semillas de sésamo tostado; 1 cucharadita rasa de sal; 50 g de aceite de oliva; 1 pellizco de curry en polvo; 1 pellizco de comino molido; 1500 g de agua; 400 g de batatas; 1 cucharada de sal; 200 g de trigo tierno; 300 g ramilletes de brócoli; 100 g de hojas baby de ensalada variada; 12 rabanitos; 1 cucharadita de sal; 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado; aceite de oliva