Pesquisar
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
TM5 TM6

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
4.7 (125 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 15 g de gingembre frais, épluché et émincé finement (2-3 mm)
  • 2 gousses d'ail
  • ½ - 1 piment rouge frais, épépiné (opcional)
  • 700 g de magrets de canard avec la peau
    ou 700 g de filets de volaille, avec la peau
  • 2 - 3 c. à soupe de cinq-épices en poudre, du commerce ou maison (voir "Conseil(s)
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g d'eau
  • 2 c. à café de fond de légumes maison
    ou 2 cubes de bouillon de légumes maison
  • 80 g de sauce de soja
  • 200 g de riz long blanc
  • 200 g de pak-choï, coupé en morceaux
    ou 200 g de chou chinois, coupé en morceaux
  • 100 g de brocoli, détaillé en bouquets (2 cm)
  • 250 g de champignons frais
  • 2 c. à café d'huile de sésame toasté (10 g)
  • 3 - 4 c. à soupe de miel (80 g env.)
Nutrição
por 1 portion
Energia
2512 kJ / 600 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
60 g
Gordura
20 g
Fibra
6.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151095