Moules à la crème et au vin blanc
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Moules à la crème et au vin blanc
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Ingredientes

  • 10 - 15 brins de persil frais, équeutés
  • 220 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 45 g d'huile d'olive extra vierge
  • 2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 150 g de vin blanc sec
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 100 g de crème, env. 18% m.g.
Nutrição
por 1 portion
Energia
3120.6 kJ / 745.9 kcal
Proteína
76.3 g
Hidratos de carbono
31.5 g
Gordura
29.9 g
Gordura saturada
6.8 g
Fibra
1.5 g
Sódio
1855.6 mg

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