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Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
TM6 TM5

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
4.7 ( 119 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g d'eau
  • 300 - 400 g de poires bien mûres (3-4), épluchées, coupées en deux et épépinées
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café de miel
  • 1 ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 50 g d'amandes effilées toastées
    ou 50 g de pistaches, décortiquées et non salées et toastées
Nutrição
por 1 portion
Energia
354 kcal / 1480 kJ
Proteína
5 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
5.3 g

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