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Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise
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Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise
3.9 (15 avaliações )
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Ingredientes

Les dumplings

  • 120 g de lait
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    ou 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 280 g de farine de blé
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 œuf
  • 16 morceaux de chocolat (env. 100 g)
  • 500 g d'eau

La sauce à la cerise

  • 600 g de cerises dénoyautées, fraîches ou décongelées
  • 10 - 15 g de fécule de maïs
  • 30 - 40 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 pièce
Energia
663 kJ / 158 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
4 g
Fibra
1.2 g

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