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Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat
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Hähnchen mit warmem Kartoffelsalat
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Ingredientes

  • 80 g Olivenöl
  • 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • 4 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 ½ TL Knoblauch, gemahlen
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL gemahlener Koriander
  • 1 TL Petersilie, getrocknet
  • 800 g Hähnchenbrust ohne Haut, in Scheiben (2 cm)
  • 500 g Wasser
  • 650 g Kartoffeln geschält, gewürfelt (2 cm)
  • 3 TL Weinessig
  • 1 TL Zucker (opcional)
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 200 g Cherry-Tomaten halbiert
  • 60 - 80 g Rucola
Nutrição
por 1 Portion
Energia
473 kcal / 1978 kJ
Proteína
52 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
3.6 g

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