Versões compatíveis
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Flan z kozího sýru a pórek
- máslo, na vymazání
- 130 gramů mléka
- 140 gramů čerstvého kozího sýru
- 40 gramů hladké mouky, plus extra na vysypání
- ½ čajové lžičky soli, jemné
- 2 vejce, zvlášť žloutky a bílky
- 500 gramů vody
- 300 gramů pórku, pouze bílé části, na kousky (5 mm)
- 50 gramů červené papriky, na kostičky (1 cm)
Jogurtová omáčka
- 60 gramů čerstvého kozího sýru
- 125 gramů bílého jogurtu
- 6 stonků pažitky, čerstvé, nasekané
- 2 - 3 špetky soli, jemné
- 2 špetky pepře černého, mletého, dle chuti
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 1089 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 2.5 g
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