Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Čokoládový dort
- 4 vejce, žloutky a bílky zvlášť
- 100 gramů cukru
- 125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa, na kousky (2 cm)
- 125 gramů másla, na kousky
- máslo pro vymazání
- hladká mouka, plus extra pro vysypání
- 100 gramů hladké mouky
- 1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
- 600 gramů vody
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
- 315 gramů smetany, min. 30 % tuku, chlazené
- 80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa, na kousky (2 cm)
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 51 g
- Fibra
- 2.5 g
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