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Crêpes con capesante e porri
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Crêpes con capesante e porri
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Ingredientes

Crêpes

  • 250 g di farina
  • 3 uova
  • 500 g di latticello
  • 30 g di burro salato morbido
  • ½ cucchiaino fior di sale

Farcitura

  • ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
  • 800 g di porri a pezzi
  • 50 g di burro salato + q.b.
  • 12 capesante fresche
    ou 12 capesante congelate, decongelate
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi pepe misto in grani
Nutrição
por 1 porzione
Energia
362 kcal / 1529 kJ
Proteína
19.5 g
Gordura
15.2 g
Hidratos de carbono
36.7 g
Fibra
5.2 g

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