Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de pan rallado
- 400 g de carne picada de ternera
- 2 huevos
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadita de sal
-
50
g de queso gruyère en lonchas (2-3 mm)
ou 50 g de queso cheddar en lonchas (2-3 mm) - 25 g de espinacas baby frescas
- 450 g de pimientos amarillos en trozos (3-4 cm)
- 4 - 5 hojas de albahaca fresca
-
400
g de tomate troceado en conserva
ou 400 g de tomate maduro en trozos (2-3 cm) - 200 g de agua
- 1 pellizco de azúcar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2128 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 6.1 g
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