Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
TM5 TM6

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 (641 avaliações )

Ingredientes

  • 350 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g kostek boczku
  • 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
  • 2 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
  • 6 - 8 plastrów chudego boczku wędzonego (60-80 g)
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 liść laurowy, suszony (opcional)
  • 3 owoce jałowca (opcional)
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • 140 g mleka
  • 40 g masła, niesolonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2467 kJ / 590 kcal
Proteína
47 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
25 g
Fibra
6.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151551