
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
200
g białego kleistego ryżu
ou 200 g ryżu do sushi - woda do namoczenia ryżu
- 350 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego 5 cm kawałki (patrz warianty)
-
3 - 4
grzyby shiitake, świeże (ok. 50 g)
ou 10 g grzybów shiitake, suszonych namoczonych (patrz wskazówka) - 25 g marchewki
-
20
g kasztanów wodnych, świeżych bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
ou 20 g rzodkiewki pokrojonej w ćwiartki - 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 20 g cebuli dymki pokrojonej w 2 cm kawałki
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 20 g sosu sojowego
- 600 g wody
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 54 kcal / 225 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 0.2 g