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Jabłka z cydrowym sosem zabajone
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Jabłka z cydrowym sosem zabajone
4.2 (24 avaliações )
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Ingredientes

Jabłka na parze

  • 4 jabłka (ok. 150 g każde) (np. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), obrane lub nieobrane
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny (25 g)
  • 500 g wody

Cydrowy sos zabajone

  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 160 g wytrawnego cydru
  • 2 łyżeczki cukru cynamonowego, do posypania jabłek
    ou 1 łyżeczka cynamonu, mielonego, do posypania jabłek
Nutrição
por 1 porcję
Energia
969 kJ / 232 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
6 g
Fibra
2.7 g

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