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Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat
TM6 TM5

Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat
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Ingredientes

  • 80 g Hartkäse würzig, nach Geschmack
  • 500 g Wasser
  • 4 Süßkartoffeln
    ou 2 Süßkartoffeln groß, halbiert
  • 1 rote Paprika
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 10 Stängel Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Naturjoghurt
  • ½ TL Salz und etwas mehr
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g Mais, aus der Dose abgetropft
  • 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen zum Dekorieren (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
364 kcal / 1524 kJ
Proteína
13 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
59 g
Fibra
9 g

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