德国酸菜猪里脊配土豆泥

Name: 德国酸菜猪里脊配土豆泥
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 350 克 洋葱; 100 克 培根丁; 500 - 600 克 猪里脊肉; 2 茶匙 盐; ¼ 茶匙 胡椒粉; 1 - 1 ½ 茶匙 甜红辣椒粉; 6 - 8 片 烟熏培根，瘦肉; 500 克 德国酸菜，真空包装; 500 克 水; 750 克 土豆; 3 汤匙 油炸用蔬菜油; 140 克 牛奶; 40 克 黄油; 2 - 3 小撮 豆蔻粉