芦笋、帕玛森米饭佐柠檬沙巴翁酱

Name: 芦笋、帕玛森米饭佐柠檬沙巴翁酱
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 人份
Ingredients: 30 克 帕玛森奶酪; 1200 克 水; 1 茶匙 蔬菜高汤酱; 200 克 任何种类的印度香米; 500 - 700 克 绿芦笋; 40 克 特级初榨橄榄油; 4 个 蛋黄; ½ 茶匙 盐; 1 小撮 黑胡椒粉; 10 克 鲜榨柠檬汁