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Chocolate Ice Cream
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Chocolate Ice Cream
4.8 (85 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 50 g cocoa powder
  • 400 g whole milk
  • 200 g double cream
    ou whipping cream
  • 150 g sugar
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt (opcional)
Nutrição
por 1 portion
Energia
1267.7 kJ / 303 kcal
Proteína
5.5 g
Hidratos de carbono
31.4 g
Gordura
19.1 g
Gordura saturada
10.6 g
Fibra
3.7 g
Sódio
41.7 mg

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