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Antica minestra ai broccoletti
TM5 TM6

Antica minestra ai broccoletti
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Ingredientes

  • 180 g di farina di semola di grano duro
  • 1040 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cipollotto a rondelle
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di cimette di broccoli
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1000 kJ / 239 kcal
Proteína
7.1 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
8 g
Fibra
3.6 g

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