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Gebackene Speckknödel
TM6 TM5

Gebackene Speckknödel
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Ingredientes

  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 100 g Speckwürfel
  • 250 g Semmelwürfel
  • 2 Eier
  • 200 g Milch
  • 20 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • ¼ Bund Schnittlauch, frisch
  • 1 Liter Rindsuppe
  • 500 g Butterschmalz
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1373 kJ / 328 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
28 g
Gordura
20 g
Fibra
2 g

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