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Spargel-Omelette
TM6 TM5

Spargel-Omelette
3.6 ( 88 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
  • 300 g Spargel geschält, Enden abgeschnitten
  • 50 g Schalotten
  • 100 g Schinkenwürfel, roh
  • 10 g Butter
  • 40 g Milch
  • 4 Eier
  • ½ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
Nutrição
por 1 Portion
Energia
195 kcal / 814 kJ
Proteína
15 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
1.5 g

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