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Galantine van kip met dille-yoghurtsaus
TM6 TM5

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus
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Ingredientes

Galantine van kip

  • 150 g paprikamengeling (bv. rood, groen, geel) in stukken
  • 300 g ontvelde kippenborst in stukken (3-4 cm)
  • 300 g kippenpootjes, ontveld, met been (van ong. 500 g kippenpootjes), ontveld, ontbeend, in stukken
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 2 tl groentezout huisgemaakt
    ou 1 tl zout plus 1 tl gemengde kruiden
  • 500 g water

Dille-yoghurtsaus

  • 10 - 15 takjes verse dille enkel de blaadjes
  • 1 teentje knoflook
  • 300 g volle yoghurt
  • 50 g mayonaise
  • 2 snuifjes zout
Nutrição
por 1 sneetje
Energia
34 kcal / 140 kJ
Proteína
4 g
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0.1 g

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