Rode bietensoep met kruidenknoedels
TM6 TM5

Rode bietensoep met kruidenknoedels

4.2 ( 5 avaliações )

Ingredientes

Kruidenknoedels

  • 10 - 15 g gemengde verse kruiden (bv. basilicum, peterselie, wilde knoflook, kervel), enkel de blaadjes
  • 200 g melk
  • 60 g boter in stukken
  • ¾ tl zout
  • ¼ tl gemalen nootmuskaat (opcional)
  • 150 g griesmeel
  • boter plus extra om in te vetten
  • 1 ei

Rode bietensoep

  • 500 g rauwe rode bieten gepeld, in stukken
    ou 500 g gekookte rode bieten in stukken
  • 700 g water
  • 150 g witte wijn
  • 2 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
    ou 2 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 25 g bloem
  • ½ - 1 tl zout
  • 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 100 g room
  • 1 el witte wijnazijn (opcional)

Nutrição
por 1 portie
Energia
331 kcal / 1386 kJ
Proteína
7 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
30 g
Fibra
4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153599