Penne met mosselen
TM6 TM5

Penne met mosselen

4.8 ( 5 avaliações )

Ingredientes

  • 4 - 5 takjes verse bladpeterselie enkel de blaadjes
    ou 4 - 5 takjes verse koriander enkel de blaadjes
  • 250 g water
  • 1000 g verse schoongemaakte mosselen
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 30 g sjalotten gehalveerd
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 verse rode chilipeper klein, zaadlijsten verwijderd (opcional)
    ou ½ tl gedroogde pepervlokken klein, zaadlijsten verwijderd (opcional)
  • 50 g droge witte wijn (opcional)
  • 120 g kerstomaten gehalveerd
  • 40 - 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
  • 1 snuifje zout
  • 350 g penne of gelijkaardige korte gedroogde pasta
  • extra vergine olijfolie plus extra om te serveren

Nutrição
por 1 portie
Energia
480 kcal / 2011 kJ
Proteína
17 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
65 g
Fibra
5.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153602