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Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
5.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 1h 40min
4 porties
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Ingredientes

  • knoflookteentjes
    30 g
  • verse rozemarijn
    5 takjes
  • sneetjes spek
    150 g
    150 g ham
  • kalkoendij, ontveld, met been
    800 g
    800 g kippenpootjes, ontveld, met been
  • zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    3 snuifjes
  • extra vergine olijfolie (2 el)
    20 g
  • water
    1300 g
  • aardappelen in stukken (4 cm)
    600 g

Nutrição por 1 portie

Energia 520 kcal / 2174 kJ
Proteína 51 g
Gordura 23 g
Hidratos de carbono 26 g
Fibra 2.1 g

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