Pesquisar
Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis
TM6 TM5

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis
2.0 ( 1 avaliação )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 120 g uien gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • 40 g extra vergine olijfolie
  • 500 g rijpe tomaten in stukken
    ou 500 g tomaten uit blik
  • 15 g tomatenpuree
  • 370 g gemengde groenten (bv. wortelen, prei, selderstengels), in schijfjes (1 cm)
  • 1 el zoete paprikapoeder
  • 1 tl zout
  • 1 snuifje vers gemalen peper
  • 350 g zwarte-ogenbonen, gedroogd minstens 4 uur geweekt (zie tip)
    ou 350 g gedroogde groene linzen gespoeld en uitgelekt
  • 350 g water
  • 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
    ou 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 1000 g volledige babypijlinktvis gekuist, vers of diepgevroren
    ou 1000 g rauwe pijlinktvis vers of diepgevroren
  • zout plus extra voor de pijlinktvis
  • vers gemalen peper plus extra voor de pijlinktvis
  • extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
  • 20 g citroensap, vers geperst (opcional)
  • verse koriander gehakt (opcional)
Nutrição
por 1 portie
Energia
320 kcal / 1339 kJ
Proteína
32 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
11.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153770