Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
TM6 TM5

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0 ( 4 avaliações )

Ingredientes

  • 150 g hazelnoten
  • 150 g gedroogde abrikozen, ontpit
  • 300 g uien in vier gesneden
  • 20 g teentjes knoflook
  • 60 g olijfolie
  • ½ tl zout
  • 200 g couscous
  • 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
    ou 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
  • 600 g water
  • 200 g wortelen in schijfjes (5 mm)
  • 200 g courgettes in schijfjes (7-10 mm)
  • 150 g rode paprika in hapklare brokjes
  • 100 g diepgevroren doperwtjes
  • 200 g feta kaas in kleine blokjes (5 mm)
  • olijfolie plus extra om te besprenkelen
  • 2 tl verse peterselie gehakt, als garnituur (opcional)

Nutrição
por 1 portie
Energia
622 kcal / 2607 kJ
Proteína
18 g
Gordura
37 g
Hidratos de carbono
47 g
Fibra
12.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153775